そばの日

東京都麺類生活衛生同業組合が制定した記念日で、「十（そ）」と「八（ば）」の語呂合わせに由来します。毎月8日が「そばの日」とされていますが、10月8日は「十割」のそばに通じる特別な位置づけとされることもあります。現在も全国のそば店や麺類組合がこの日にあわせて新そばの提供や食べ歩きイベントを行い、日本の伝統食であるそば文化の普及に努めています。