かき揚げの日

冷凍食品メーカーの株式会社味のちぬや(香川県三豊市)が制定し、日本記念日協会に認定・登録された記念日です。11月11日の「めんの日」の直前の週にあたる日付を選ぶことで、うどんや蕎麦にのせて食べられることが多いかき揚げと麺類との結びつきを表現しています。サクサクとした食感のかき揚げをより多くの人に食べてもらうことを目的に制定され、同社をはじめとする食品メーカーがこの時期に合わせて商品のPRや販促キャンペーンを行っています。寒くなる季節に温かい麺と一緒に味わうかき揚げは、この日をきっかけに改めて注目を集める存在になっています。