ピザの日

19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の王妃マルゲリータの誕生日にちなみ、彼女の名を取った「ピッツァ・マルゲリータ」の由来にあわせて11月20日が「ピザの日」とされました。トマトの赤・モッツァレラの白・バジルの緑がイタリア国旗の三色と重なることを王妃が気に入ったという逸話が背景にあります。日本では1995年に凸版印刷が日本記念日協会に申請して認定され、2013年には業界団体のピザ協議会も同じ日を記念日として申請し、ピザ店ではマルゲリータフェアなどの催しが毎年開かれています。